|
Almamártás
|
Hozzávalók:
- 30 dkg alma
- 8 dkg cukor (vagy méz)
- 5 dkg liszt
- 0,5 dkg szegfűszeg
- 0,5 dkg fahéj
- 1 dl tejszín
- 0,5 dl fehérbor
- 1 citrom
- 1 dkg
|
Elkészítés:
A borízű almát megtisztítjuk, apró kockára vágjuk és cukorral, sóval ízesített vízben megfőzzük. Közben a fűszerekből és a citrom héjából kevés vízzel kivonatot főzünk. A főtt almát tejszínes habarással sűrítjük, s végül a fűszerkivonattal, citromlével és fehérborral ízesítjük.
Főtt és párolt húsokhoz adhatjuk.
hirdetés
Kapcsolódó anyagok:
Egészséges receptek gyűjteménye
Egészséges Táplálkozás alapjai tudástár
Egészséges életmód
|
