|
Andalúziai mártás
|
Hozzávalók:
- 8 dkg paradicsompüré
- 0,5 dkg őrölt fehérbors
- 2 dkg só
- 2 dkg cukor (vagy méz)
- 1 db zöldpaprika
- 1 db citrom
- 0,5 dl fehérbor
- 25 dkg majonéz
|
Elkészítés:
A kész majonézt sóval, cukorral és citromlével ízesítjük. A zöldpaprikát apróra vágjuk, és a paradicsompürével együtt a mártáshoz keverjük. Végül fehérborral a kellő sűrűségűre hígítjuk, és ízlés szerint őrölt fehér borssal fűszerezzük.
hirdetés
Kapcsolódó anyagok:
Egészséges receptek gyűjteménye
Egészséges Táplálkozás alapjai tudástár
Egészséges életmód
|
