|
Franciasaláta
|
Hozzávalók 4 személyre:
- 30 dkg főtt sárgarépa
- 10 dkg főtt fehérrépa
- 20 dkg szétnemfővő burgonya
- 20 dkg főtt zöldborsó
- 20 dkg alma
- 20 dkg ecetes uborka
- tartármártás
- mustár
- citromlé
- őrölt bors
- só
|
|
|
Elkészítés:
A megpárolt, majd kihűtött répát, krumplit, valamint a nyers almát és az uborkát kis kockákra vágjuk, majd összekeverjük zöldborsóval. Sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk citromlével, majd összekeverjük a tartármártással. Tálalás előtt 2-3 órát érleljük jégszekrényben.
hirdetés
|
