|
Fűszeres grillezett kecskesajt saláta
|
Hozzávalók 4 személyre:
- 40 dkg vegyes leveles saláta
- 4 evőkanál olívaolaj
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál borecet
- 2 evőkanál édes mustár
- 1 kis fej hagyma
- só
- bors
- friss zöldfűszerek: bazsalikom, kakukkfű, tárkony
- 1 ág rozmaring
- petrezselyemzöld
- 4 kis kerek kecskesajt
|
Elkészítés:
A salátákat megmossuk, lerázzuk róla a nedvességet, kisebb darabokra tépkedjük, és nagy tálban összevegyítjük. Hozzáadjuk a vágott zöldfűszereket, a kis kockára aprított hagymát és a kapart fokhagymát. Kikavarjuk az olajat sóval, borssal, édes mustárral, borecettel, a salátára öntjük, és négy tálkába elosztjuk. A kecskesajtot forró rostlapon grillezzük, majd a saláta közepébe helyezzük. Azonnal tálaljuk.
hirdetés
Kapcsolódó anyagok:
Egészséges receptek gyűjteménye
Egészséges Táplálkozás alapjai tudástár
Egészséges életmód
|
