|
Görög saláta
|
Hozzávalók 4 személyre:
- 50 dkg paradicsom
- 50 dkg uborka
- 1 kisebb vöröshagyma
- 2 zöldpaprika
- 1 dl olívaolaj
- 2 evőkanál 10%os ecet
- 15 dkg feta sajt
- 10 fekete olajbogyó
- 3 szál petrezselyemzöld
- só
- őrölt bors
|
Elkészítés:
A megtisztított paradicsomot, uborkát és zöldpaprikát nagyobb kockákra vágjuk, a vöröshagymát felaprítjuk, majd nagy salátástálban összekeverjük. Az olívaolajat kikeverjük az ecettel, sóval, borssal ízesítjük, majd óvatosan a zöldségekhez adjuk. Megszórjuk fekete olajbogyóval, és harminc percre a hűtőbe tesszük. Tálaláskor tetejét meghintjük kockára vágott feta sajttal és petrezselyemzölddel.
hirdetés
Kapcsolódó anyagok:
Egészséges receptek gyűjteménye
Egészséges Táplálkozás alapjai tudástár
Egészséges életmód
|
