|
Joghurtos uborkasaláta
|
Hozzávalók 4 személyre:
- 50 dkg kígyóuborka
- 4 dl joghurt
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 gerezd fokhagyma
- ecet
- só
- 1 csokor zöldkapor
|
Elkészítés:
Az uborkát megmossuk, leszárítjuk, végeit levágjuk, majd kockákra aprítjuk. A kaprot finomra metéljük, a fokhagymát lereszeljük, majd mindkettőt összekeverjük az ecettel, az olívaolajjal és a sóval. Ráöntjük az előkészített uborkát, jól összevegyítjük, és 40 percre a hűtőbe tesszük, hogy ízei összeérjenek. Mindig hidegen tálaljuk.
hirdetés
Kapcsolódó anyagok:
Egészséges receptek gyűjteménye
Egészséges Táplálkozás alapjai tudástár
Egészséges életmód
|
