Narancsos tőkehal
A tőkehal B-vitaminokat, a narancs és a zeller C vitamint, az olíva E vitamint tartalmaz.
Hozzávalók:
Tőkehal - filé is jó
1 narancs
1 evőkanál olívabogyó
Zellerlevél
Petrezselyem zöldje
Extraszűz olívaolaj
Csípős vagy édes paprika ízlés szerint
Só |
Elkészítése
A tőkehalat főzzük kb. 20 percig, csöpögtessük le és hagyjuk kihűlni, majd ha már langyos, vágjuk kockákra és helyezzük egy salátástálba. Adjuk hozzá az apróra vágott zellert és petrezselyem zöldjét, majd a hámozást követően szintén felkockázott narancsot, végül a kimagozott olívabogyót is. Locsoljuk meg az olívaolajjal és fűszerezzük egy csipetnyi csípős paprikával. Szükség esetén sózzuk meg, jól keverjük össze.
hirdetés
Kapcsolódó anyagok:
Egészséges receptek gyűjteménye
Egészséges Táplálkozás alapjai tudástárEgészséges életmód
|
